W ramach lekcji techniki w naszej szkole odbyły się wyjątkowe warsztaty kulinarne promujące zdrowe odżywianie. Uczniowie mieli okazję przygotować różnorodne potrawy, takie jak sałatki owocowe, kanapki, sushi, bubble tea oraz tortille. Warsztaty te były nie tylko doskonałą zabawą, ale także cenną lekcją, która pozwoliła dzieciom zrozumieć, jak ważne jest spożywanie świeżych i zrównoważonych posiłków.
Dzieci z entuzjazmem kroiły i mieszały różnorodne owoce, dowiadując się, jak istotne jest włączenie ich do codziennej diety. Przygotowywanie zdrowych kanapek z pełnoziarnistego pieczywa, świeżych warzyw, serów i past pokazało uczniom, jak łatwo można stworzyć zbilansowane i pożywne śniadanie. Pod okiem nauczyciela dzieci uczyły się przygotowywać sushi, poznając zdrowe alternatywy dla tradycyjnych przekąsek i wprowadzając się w japońską kulturę kulinarną.
Jednym z najbardziej ekscytujących punktów warsztatów było przygotowywanie bubble tea, gdzie dzieci wybierały smaki herbaty, dodawały kuleczki tapioki i słodziły napój miodem zamiast cukru, ucząc się, że popularne napoje mogą być zdrowsze, jeśli tylko użyjemy odpowiednich składników.
Jednym z najciekawszych punktów warsztatów było przygotowywanie tortilli. Uczniowie mieli do dyspozycji pełnoziarniste placki oraz szeroki wybór zdrowych dodatków: warzywa, chude mięso, fasola i różnorodne sosy. Każdy mógł stworzyć własną, wyjątkową wersję tortilli, ucząc się, jak łatwo można skomponować smaczny i zbilansowany posiłek.
Jednym z wyjątkowych elementów warsztatów było także przygotowywanie przez uczniów kart menu. Każda grupa miała za zadanie stworzyć własną kartę menu, zawierającą potrawy, które przygotowywali podczas zajęć. Dzieci mogły wykazać się kreatywnością, projektując estetyczne i kolorowe karty, które nie tylko prezentowały dania, ale także zawierały informacje o ich wartościach odżywczych. Przygotowanie kart menu było świetnym ćwiczeniem, które pomogło uczniom zrozumieć, jak ważne jest planowanie posiłków i świadome podejście do jedzenia.
Warsztaty kulinarne okazały się być świetną zabawą, ale przede wszystkim wartościową lekcją zdrowego odżywiania. Dzieci nauczyły się, jak ważne są różnorodne i świeże produkty oraz jak samodzielnie przygotowywać zdrowe posiłki. Zrozumiały również, że zdrowe jedzenie może być smaczne i atrakcyjne. Warsztaty kulinarne w klasach piątych były nie tylko źródłem radości i integracji, ale również cenną lekcją zdrowego odżywiania, rozwijającą umiejętności współpracy i dzielenia się w grupie. Dzięki zaangażowaniu wszystkich uczniów, nasze kuchenne laboratorium będzie kontynuowane w nadchodzących latach, oferując więcej okazji do eksploracji nowych smaków i zdrowych nawyków promujących zdrowy styl życia!
Nauczyciel techniki: Marzena Kozyra-Miazga